Monségur et ses environs au XXe siècle

Temps mêlés mémoire vivante

2222-11-23T23:46:00.000+01:00

Temps mêlés mémoire vivante est un projet de recueil et de valorisation de lamémoire orale et collective des personnes âgées résidentes en Etablissementd’Hébergement pour Personnes Agée Dépendantes (EHPAD).

Conçu et développé par le CLEM, dans lecadre d’un appel à projets du Conseil général de la Gironde, en partenariatavec l’EHPAD Hôpital de Monségur et Agira33, ce projet a pour objectifsde :

- Recueillir, valoriser et transmettre levécu, l’expérience, les savoirs et savoir-faire des personnes âgées, selon desaxes thématiques en lien avec l’histoire et le patrimoine local.

- Développer la vie sociale et renforcerl’estime de soi des personnes âgées dépendantes en les plaçant au cœur d’unprogramme d’action culturelle ayant pour thème leur mémoire et sa transmissionaux autres générations.

- Enrichir nos connaissances surl’histoire, le patrimoine local et leurs évolutions au cours du XXe siècle encréant un fonds d’archives composé des témoignages oraux et des images de viedes personnes âgées.

Ce blog vous permettra d’accéder àl’ensemble des témoignages (transcrits) et documents iconographiquesrassemblées au cours de ce projet.

Les témoins

2011-11-23T23:02:00.001+01:00

· Amélia ALBUCHER. Née en 1928. Agricultrice. Le Puy.

· Claude BERNARD. en 1934. Agriculteur, puis Gendarme. Saint-Ferme.

· Alice BUSVELLE. Née en 1922. Commerçante. Saint-Ferme.

·

· Antoine COLETTI. Né en 1921. Agriculteur, puis ouvrier. Monségur.

· Marcelle COURNIOL. Née en 1926. Agricultrice. Saint-Ferme.

· Antoinette DEGUILHEM. Née en 1931. Agricultrice. Couture-sur-Dropt.

· Thérèse DESPUJOLS. Née en 1914. Agricultrice. Rimons.

· Roland DUFOURG, dit "Jean". Né en 1931. Agriculteur. Monségur.

· Jacqueline GACHET. Née en 1921. Maraîchère. Monségur.

· André GOULIE. Née en 1925. Commerçant. Le Puy.

· Jeannine HENAUD. Née en 1921. Commerçante. Monségur.

· Andréa LE MOAL. Née en 1919. Agricultrice puis gardienne d'enfants. Le Puy.

· Marie-Louise OSSARD. Née en 1926. Agricultrice. Saint-Sulpice-de-Guilleragues.

· Jeanne PEYRAUD. Née en 1926. Agricultrice. Saint-Vivien-de-Monségur.

· Odette PINLOU. Née en 1927. Couturière, puis ouvrière. Saint-Ferme.

· André PREMPAIN. Né en 1927. Artisan. Saint-Vivien-de-Monségur.

· Paulette REYNIER. Née en 1921. Institutrice. Taillecavat.

· Rose SARRAZIN. Née en 1918. Agricultrice, puis épouse de meunier. Dieulivol.

· Jean TEYSSOU. Né en 1926.Agriculteur, puis ouvrier. saint-Ferme.

· Suzanne VIGNAUX. Née en 1925. Commerçante. Monségur.

Le Puy

2011-11-23T22:54:00.009+01:00

« En France, nous étions domestiques, pauvres et heureux. »

* Mon nom de jeune fille est Della Rosa et je suis née en Italie. Je suis arrivée en France à l’âge de deux ans et demi, en 1931, avec ma mère, mon frère et ma sœur. Arrivé quelque temps avant nous, mon père était employé comme vendangeur. Comme la vie était difficile en Italie, nous l’avons rejoint et nous nous sommes installés au Puy, à La Tuilerie chez Monsieur Régaud. En France, nous étions domestiques, pauvres et heureux. Nous étions bien considérés par le peuple français, même si parfois on nous narguait et on nous traitait de macaroni. Ça ne m’a jamais vexée.

Une partie de la famille Della Rosa à La Tuilerie vers 1945.
Devant de gauche à droite : une sœur d'Amélia, Amélia et son frère, Nobert.
Derrière : des voisins, parmi lesquels Monsieur Allard.

Notre maison avait trois pièces : une cuisine et deux chambres. Il n’y avait aucun confort. La cuisine était la pièce principale, avec un petit coin spécial pour mettre les conserves. Les parents avaient leur chambre, et les enfants la leur. Il nous arrivait de coucher dans la chambre des parents. Les lits étaient confortables. On avait des couvre-pieds et des matelas en laine qu’on se faisait avec de la laine achetée chez le moutonnier. Nous nous chauffions au bois. Avant la guerre, nous avions l’électricité pour cuisiner et pour éclairer les chambres, mais pas pour faire autre chose. Il n’y avait pas d’eau non plus, nous allions la chercher au puits pour faire la cuisine, nous laver et laver le linge. C’était une vie de bagne, mais les enfants riaient, tout le monde riait.

Vue actuelle de l’ancienne maison de la famille Della Rosa à La Tuilerie.
Le bâtiment accueille aujourd’hui les bureaux et le magasin du château viticole La Tuilerie du Puy.

Vue actuelle des bâtiments d’exploitation de l’ancienne Métairie de la famille Régaud à La Tuilerie.
Au bout du bâtiment : l’ancienne maison de la famille Della Rosa.

Mon père était ouvrier agricole pour Monsieur et Madame Régaud à La Tuilerie, une propriété d’environ trente hectares où l’on faisait de la vigne, des prunes, des vaches pour le lait et la viande, du blé et un peu de tabac. Nous étions métayers. Les propriétaires étaient là et nous disaient ce que nous devions faire. On a été comblés d’avoir des patrons comme ça.

Au début, mon père était seul sur l’exploitation avec Monsieur Régaud et mère. Après le décès de Monsieur Régaud, pendant la guerre, les plus âgés des enfants l’ont aidé pour le travail de la terre. Je me suis mariée en 1954 et nous avons continué l’exploitation avec mon mari, qui avait aussi une ferme à Berry. Nous vivions avec son père et sa mère. J’étais italienne et sa mère était française ; elle me faisait souvent des reproches. Mais comme j’allais travailler dans les champs pour aider mon mari, je n’étais pas toujours avec elle. Puis mon frère et mes sœurs se sont mariés, chacun est parti à droite et à gauche. Aucun membre de la famille n’est resté à la ferme à part moi.

Amelia Albucher, née Della Rosa, le jour de son mariage en août 1954.

Amélia avec son mari (sur le tracteur) et un oncle à La Tuilerie vers 1960.

Rimons

2011-11-23T22:53:00.006+01:00

« J’étais fille unique et couchais dans la chambre avec mes parents. »

* Je suis née en 1914 à Rimons, au lieu-dit Lyon. Mes parents ont travaillé chez un châtelain, Monsieur Ouvrard, comme domestiques puis sont devenus métayers à Rimons, chez Monsieur Bignon. Ils travaillaient la terre. Les propriétaires habitaient Caumont. Ils avaient une fille de mon âge. Quand ils venaient aider mes parents à travailler, je jouais avec leur fille. Nous jouions avec des poupées en chiffon, avec des feuilles d’arbres, dont on faisait de l’argent …

Dans la maison, les pièces étaient assez grandes : une cuisine, un couloir et une chambre. J’étais fille unique et couchais dans la chambre avec mes parents. Nous n’avions pas d’électricité : on utilisait une grosse lampe à pétrole suspendue, et pour aller au lit, on s’éclairait à la bougie. Il y avait un puits et une pompe devant la porte pour l’eau.

Lorsque j’étais petite, nous allions faire les commissions à pied à Castelmoron où il y avait un épicier et un boulanger. J’achetais mes espadrilles chez l’épicier, qui avait de tout : des pantoufles, de la laine, du coton et du fromage recouvert avec une cloche. Plus tard, il y a eu une petite épicerie dans le village de Rimons et des marchands passaient régulièrement : un boulanger, qui faisait moitié Rimons, moitié Castelmoron et qui passait deux fois par semaine, un poissonnier qui venait de Castillon et l’épicier qui venait de Castelmoron avec un petit fourgon et passait une fois par semaine.

Je me suis mariée en 1933. Mon mari travaillait alors avec son père qui était cantonnier à Rimons. Nous nous sommes installés pendant un an à Saint-Ferme, où sa mère exploitait une ferme.

Ensuite, nous avons pris un fermage à Rimons, dans le village de Fougirard. Il y avait de la vigne, des terres et de la prairie. On avait trois vaches pour travailler et une vache pour le lait. À Fougirard, il y avait cinq ou six maisons, des métayers et des propriétaires. L’un d’entre eux était métayer chez le boulanger de Saint-Ferme.

Notre patron a vendu la ferme à un voisin, qui en a confié l’entretien à des domestiques, si bien que nous avons dû changer de propriétaire. Nous avons alors trouvé une bonne propriété à Saint-Ferme, un peu trop grande, car je n’ai pas pu la faire seule pendant la guerre, sans mon mari qui était parti en Algérie. Je suis alors retournée chez mes parents à Rimons. Quand mon mari a été démobilisé, nous avons trouvé une autre ferme dans Rimons, à Galeteau. On y faisait le vin, le tabac, le blé, le bétail – nous avions quatre bêtes – et le maïs pour la provision. Nous avions des canards, des oies et des cochons avec lesquels nous faisions du confit, des foies gras et la cuisine du cochon pour notre consommation familiale.

Monségur

2011-11-23T22:53:00.005+01:00

« Nous allions nous doucher à l’hôpital de Monségur. »

* Je suis née à Monségur le 14 juin 1925. La maison et le magasin de mes parents étaient situés devant l’église. Quand j’étais enfant, la vie à Monségur était très agréable, c’était une vraie vie de village. On connaissait tout le monde et tout le monde nous connaissait. J’allais souvent chez le docteur Gateau. Il avait trois filles et la troisième était de mon âge. Elle travaillait bien à l’école, car sa mère l’aidait, alors que moi, je devais me débrouiller toute seule. À quatre heures, chez eux, on avait toujours une bonne confiture.

Il n’y avait pas l’eau courante quand j’étais enfant. Nous allions chercher l’eau sur la place. À Monségur, on discutait beaucoup autour du puits. Nous allions nous doucher à l’hôpital de Monségur. C’étaient des cabines ouvertes en haut, si bien que l’on entendait tout ce que les gens disaient ; on se racontait ensuite les conversations.

J’avais un frère et une sœur. Avec mon père, pour la discipline, il ne fallait pas rigoler. Il faisait très attention à mes fréquentations. À l’école, on me disait toujours : « Il est sévère ton père, tu ne peux aller nulle part. » Je répondais : « ça ne me gêne pas, c’est pour mon bien ».

Les parents de Suzanne Vignaux, Marguerite Vignaux, née Deschamps, et Emile Vignaux sur le chemin de ronde à Monségur en 1954.

Anciens bâtiments de l’Hôpital de Monségur avant leur démolition en 1993 (façade sur rue).

« Il y avait une atmosphère de suspicion pendant la guerre à Monségur. On sentait une gêne. »

* Je suis née le 13 juin 1921 à Monségur. J’ai passé toute mon enfance rue Latraine. Mon père était musicien et tailleur, ma mère était au foyer. Puis, après la guerre, j’ai habité Grand rue avec mon mari.

Il y avait une atmosphère de suspicion pendant la guerre à Monségur. On sentait une gêne. Il y avait un réseau de Résistance, le Grand Pierre, et beaucoup de dénonciations ont été faites par des personnes insoupçonnables. Nous n’avons su qu’après la guerre que ça venait d’elles. Mais il n’y a jamais eu de vrais problèmes, mis à part la journée du 3 août 1944, quand les Allemands sont venus nous enfermer sous la halle. Les maquisards avaient voulu faire un exploit, passer une colonne allemande du côté du Puy ou de Dieulivol, et les Allemands ont réagi en cernant Monségur et en enfermant ses habitants sous la halle. Ils ont menacé de tuer tout le monde si le chef du réseau de résistance, Monsieur Darniche, ne se livrait pas. Quand les Allemands sont arrivés, je suis allée parler à l’un d’entre eux pour savoir ce qu’il se passait. Mes parents étaient fous. Je lui ai demandé : « Qu’est-ce que vous faites ? ». « Votre mari, où ? » m’a-t-il répondu. « À la campagne ! ». « Travail à la campagne ? ». « Oui ! ». Je me suis fait engueuler par mes parents.

Les Allemands ouvraient les portes, les fenêtres et tout le monde devait sortir pour aller sous la halle. Le 3 août 1944, j’étais sous la halle. Ça a été plus que traumatisant. Nous connaissions tous Monsieur Darniche, qui tenait le Café de la Place, et l’on pensait qu’il ne se dénoncerait pas. Il s’est finalement dénoncé. Dans le café d’en face, chez Boudey, ils l’ont martyrisé. On l’entendait crier depuis dehors. C’était affreux. Puis ils l’ont tué, dans les bois je crois, et ils nous ont libérés. Ce jour-là, Ils ont tué deux autres personnes, en plus de Robert Darniche : Monsieur Bonnefont, le directeur du Crédit agricole, et Monsieur Claverie, dans son jardin. Ce jour-là, j’ai décidé que je n’aurais pas d’enfant avant la fin de la guerre.

Vue de la place du marché à Monségur au début du XXe siècle.

Sous les arceaux de la place du marché, à Monségur, au début du XXe siècle.

« Quand la route départementale qui passe en bas de Monségur a été élargie, il a fallu démolir une partie de la ferme … »

* Je suis né en Italie en 1921. Mes parents sont venus en France lorsque j’avais onze ans. Ils m’ont tout de suite placé dans des maisons pour élever les vaches. On ne pouvait pas obliger les étrangers à aller à l’école.

À la fin de la guerre, je me suis marié à Mongauzy, puis je me suis installé à Monségur avec ma femme, en bas du carrefour du Christ, dans une ferme située de l’autre côté de la route. Nous étions métayers chez un propriétaire de Bordeaux, Gracian, qui avait deux propriétés au Christ, une située dans le virage et une autre un peu plus bas. Nous étions dans le virage. Le régisseur des deux métairies s’appelait Despée. Il habitait Le Puy. Nous avions une pompe à dix mètres de la maison et pour la lessive, ma femme allait au lavoir du Dropt.

Quand la route départementale qui passe en bas de Monségur a été élargie, il a fallu démolir une partie de la ferme, car elle se trouvait sur le tracé de la route. Nous avons dû partir. Je ne savais pas où aller habiter et il nous fallait un logement. J’ai trouvé la maison Ferté, à cent mètres de la route de La Réole. Elle donnait sur la vallée du Dropt. Des bordelais en étaient propriétaires. Je passais souvent devant cette maison et un beau jour, je leur ai demandé s’ils voulaient me la louer. Tout de suite, ça a marché entre nous. Ils m’ont donné du travail pour la saison, car leur fils était au régiment. Quand j’ai été embauché à l’usine Friandor, j’ai continué à surveiller leurs terres. Ma femme élevait leurs moutons et vendait la laine au marché à La Réole. En vingt ans, je n’ai jamais rien payé, ni l’électricité, ni rien. C’était beaucoup plus confortable que la métairie du Christ.

Saint Sulpice de Guillerague

2011-11-23T22:52:00.006+01:00

« J’étais une gratte bouzique : je travaillais la terre à la main. »

* Je suis née en 1926 à Saint-Sulpice-de-Guilleragues, dans le Canton de Monségur. C’était un bourg assez animé. On se retrouvait à l’église quand il y avait des manifestations. Il y avait un épicier ambulant qui passait deux ou trois jours par semaine : Hilaire, de Mesterrieux.

Mes parents étaient propriétaires de leur ferme à Saint-Sulpice. Ils faisaient de la vigne, du tabac, du bétail – vaches et veaux – des Garonnaises pour la viande et des hollandaises pour le lait. J’étais une gratte bouzique : je travaillais la terre à la main. Le bouzique est un petit ver qu’on utilise comme appât à la pêche. C’était dur.

Nous avions une cuisine et deux chambres. Le sol était carrelé. Notre puits se trouvait près de la ferme et il y avait toujours de l’eau. Le confort est arrivé plus tard avec l’eau courante, quand ils ont installé les robinets, après la guerre. On s’éclairait à la lampe à Carbure.

J’ai travaillé à la ferme d’abord avec mes parents puis avec mon mari. Je me suis mariée après la guerre et j’ai eu deux enfants. Mon mari était assez autoritaire. Je me levais et je préparais le petit-déjeuner. Il fallait ensuite aider pour traire les vaches, donner à manger au bétail et aux volailles. Puis je partais aux champs. J’ai l’impression d’avoir été privée de beaucoup de choses. On n’était pas très riches, il fallait tirer la couenne. On faisait attention quand on cuisinait. On a mangé beaucoup de patates. On ne mangeait pas de la viande tous les jours. La soupe était le plat principal.

Saint-Ferme

2011-11-23T22:52:00.005+01:00

« Quand j’étais enfant, il n’y avait pas plus de trois ou quatre voitures à Saint-Ferme. »

* Je suis née dans le bourg de Saint-Ferme, au café Les Ormeaux en 1922. De 1932 à 1935, j’ai vécu à Paris, car ma mère a divorcé et refait sa vie avec un Parisien. Mais ça n’a pas marché avec lui et elle est revenue en Gironde. Elle a alors repris son café auquel elle a ajouté une épicerie.

Saint-Ferme autrefois, c’était une pagaille de métayers qui n’étaient pas riches. Il y avait le château du maire, le château du Parc et le château de la Gajante qui avait au moins deux métairies. C’était un gros exploitant avec beaucoup de bois et de forêts. Saint-Ferme était très boisé autrefois, puis des entreprises sont venues déboiser. Dans le bourg, il y avait des ormeaux qui bordaient les routes, mais ils ont disparu depuis longtemps.

Entrée du bourg de Saint-Ferme au début du XXe siècle.

Le Château de la Gajante au début du XXe siècle

Tout le monde se connaissait à Saint-Ferme. Les gens de la vallée du Dropt, qui se croyaient supérieurs, appelaient les gens de Saint-Ferme les Brugueyre. C’est le nom Patois d’une plante qui pique les pieds. Quand j’étais petite, je disais à mon oncle : « Tu mets de la brugueyre sous le pied de tes vaches ? ». J’avais peur qu’elles aient mal. On passait pour des retardés. Beaucoup de gens parlaient le Patois. Il y avait deux Patois, celui des gens originaires de Charente, le Gavache, et le patois local. Celui qui savait bien le Patois, il comprenait bien le Gavache.

Quand j’étais enfant, il n’y avait pas plus de trois ou quatre voitures à Saint-Ferme. Dès qu’il y a eu la voiture, les gens ne venaient plus faire leurs commissions à Saint-Ferme que pour se dépanner. Ils préféraient aller au marché de Monségur ou de Pellegrue. Mais au départ, seuls les riches avaient des voitures. Ça a commencé avec le propriétaire du château du Parc. Il était venu en voiture jusqu’aux pompes situées contre le mur de la place de l’abbaye. Tout le monde s’était déplacé pour voir la voiture. Dans le virage, devant l’abbaye, il y avait un puits qui ne tarissait jamais. Dans chaque propriété, il y avait un puits, mais dans les moments de sécheresse l’été, les gens des alentours venaient à ce puits en charrette pour remplir les barriques.

Le Château du Parc au début du XXe siècle.

La margelle de l’ancien puits du bourg de Saint-Ferme se trouve aujourd’hui devant l’abbaye et sert de banc.

Le puits du bourg de Saint-Ferme se trouvait à l’emplacement de la pompe à eau, encore visible dans le virage devant l'Abbaye.

« Presque tout le monde était agriculteur à Saint-Ferme à cette époque-là. »

* Mes parents étaient agriculteurs propriétaires à Saint-Ferme au Lieu-dit La Basse Brande. C’est là que je suis né en 1926. C’était une propriété de quarante hectares environ, où l’on produisait surtout du vin et où l’on élevait du bétail pour la viande. Nous faisions également du blé et nous avions des prés pour faire paître les vaches. Nous étions cinq sur la propriété : mon père, ma mère, moi et mes deux frères, qui étaient plus jeunes que moi. Mes grands-parents sont restés sur l’exploitation jusqu’à leur décès. Il n’y avait pas d’ouvriers agricoles chez nous. C’était une vie dure, mais on y était habitué et nous vivions confortablement. On organisait les activités d’un jour sur l’autre, en fonction du temps. On utilisait un baromètre, mais c’était compliqué de connaître le temps qu’il ferait le lendemain. Parfois, c’était partie remise.

Jean Teyssou (à droite), le jour de sa communion,
avec ses deux frères, Guy et Charles.

Jean Teyssou vers 1940.

Presque tout le monde était agriculteur à Saint-Ferme à cette époque-là. On faisait appel aux voisins et l’on s’entraidait pour les vendanges, les fenaisons et, surtout, pour les battages : au moment des moissons, la batteuse passait à tour de rôle, chez les uns et chez les autres. Il y avait toujours un bon repas à la fin des vendanges, le pampaillou. C’était sympathique.

Je me souviens que vers 1950, une entreprise est venue faire un forage à La Brande pour chercher du pétrole. Ils n’ont rien trouvé.

La Famille Teyssou à la Basse Brande vers 1945. Debout : Jean Teyssou (à droite) et ses deux frères, Charles et Yves. Devant : leurs parents, Henriette et André Teyssou.

Forage pétrolier à La Brande en 1950.

Je me suis marié en 1957 et mon épouse, Annette, est venue s’installer avec moi à la ferme. Je la connaissais depuis très longtemps. Nous sommes allés à l’école ensemble. Ses parents étaient agriculteurs à Saint-Ferme, au lieu dit Darmissan, à la sortie de Saint-Ferme, sur la route de Pellegrue. Mon beau-frère est ici avec moi à la maison de retraite. Ils faisaient, comme nous, le vin, le blé et le bétail. Je n’avais pas vraiment envie de continuer la ferme, c’était pénible quand même. Mon épouse aussi avait envie de faire autre chose. Nous avons arrêté quelques années après notre mariage pour partir travailler à l’hôpital de Monségur. J’étais gardien et ouvrier d’entretien à Neujon. Nous habitions dans la résidence de l’hôpital, à la conciergerie. On y est resté de nombreuses années. Mes deux frères non plus n’ont pas continué l’agriculture et mes parents ont vendu.

Depuis cette époque-là, il y a des bois qui ont été arrachés, à mon grand regret. Petit à petit, les prés ont été plantés en vignes, et inversement, il y a des endroits qui étaient plantés en vignes qui sont devenus des prairies ou des terres labourables.

Photo de mariage de Jean et Annette Teyssou à La Brande en 1957. Debout de gauche à droite : les parents de Jean, André et Hanriette Teyssou, les parents d’Annette, Simone et Raymond Bernard, la grand-mère de Jean, Jean et Annette et les grands- parents d’Annette.

La Basse Brande en 1950. La ferme de la famille Teyssou est entourée de prés.

La Basse Brande en 2011. Les vignes recouvrent toutes les terres situées autour de la ferme.

« Le bourg de Saint-Ferme était important et animé ... »

* Je suis né le 9 juin 1934 à Saint-Ferme au lieu dit Darmissan sur la Route de Saint-Ferme à Pellegrue. Mes parents, qui étaient agriculteurs, avaient acheté la maison en 1920. Ce n’était pas une habitation confortable, mais il y avait de beaux bâtiments d’exploitation : deux granges, deux chais …

Au début, nous avions seulement une grande pièce principale dans la maison avec un sol en carreaux de Gironde et une cheminée. Puis en 1938, mes parents ont fait construire une chambre à côté de la cuisine, avec une lucarne de toit. Nous dormions à trois ou quatre dans cette chambre, sur des lits en bois de 120 avec des matelas en laine. Un matelassier passait pour l’entretien et réparait sur place. L’électricité, c’est le lieutenant des pompiers, Cazaux, qui l’avait installée vers 1932. L’eau courante est arrivée après la guerre. C’est le père de Monsieur Dussaut qui a monté la pompe. Avant, nous allions au puits situé dix mètres devant la maison. Pour les toilettes, on avait une cabane.

Darmissan sous la neige en 1956.

Darmissan sous la neige en 1956. Les palmiers ont gelé cette année-là.

J’ai travaillé à la ferme jusqu’en 1961. Nous faisions du blé, de la vigne, et de l’élevage. Puis je suis devenu gendarme mobile à La Réole. Nous avons vendu Darmissan au moment du remembrement, en 1974. Ce remembrement a apporté beaucoup de choses positives pour les passages et ça a permis de regrouper les terres, de faire de plus grands espaces. Avant, nous n’avions que des petits morceaux de bois par ci par là, des vignes à droite et à gauche … Les paysans avaient une drôle de mentalité et ils ne faisaient pas facilement d’échanges. Maintenant Darmissan n’est plus une ferme, c’est une belle maison.

Simone et Raymond Bernard, les parents de Claude, à Darmissan en 1956.
Derrière l’arbre, on aperçoit une rateleuse à foin.

Le bourg de Saint-Ferme était important et animé. Il y avait trois épiceries : la famille Mérins, aux quatre routes du bourg, Monsieur Nèble, en face l’actuel boulanger, qui a été déplacé en face de l’église et Madame Bourricaut, l’Albertine, à la sortie de Saint-Ferme, sur la route de Pellegrue et Castelmoron. Il y avait aussi deux forgerons : un aux quatre routes, l’autre était cinquante mètres plus loin, mais il a eu un problème : son ouvrier a perdu un œil, ce qui lui a coûté cher et il n’a pas repris de personnel. Pour ferrer les chevaux, il fallait aller à Pellegrue. Les forgerons de Saint-Ferme s’occupaient uniquement du bétail et il fallait prendre rendez-vous.

« Les gens de Saint-Ferme se retrouvaient à l’église. »

* Je suis née en 1927 à Saint-Ferme. Mes parents travaillaient la terre. Ils étaient propriétaires, cultivaient la vigne et élevaient des bœufs. Pendant la guerre, ça n’était pas occupé chez nous, mais on a quand même vu les Allemands. Une fois, ils sont passés chez mes parents. Ils voulaient un veau et ont inspecté toutes les litières. Pas de chance, nous n’avions que des bœufs.

Je me suis mariée à Saint-Ferme en 1943. Mon mari habitait à Rimons, une commune proche. Après notre mariage, nous nous sommes installés dans le bourg de Saint-Ferme, dans la rue principale. Comme nous avions seulement une cour derrière la maison, on louait le jardin de l’école pour faire venir des légumes. A Saint-Ferme, nous avions trois épiciers, un boulanger et un boucher, Monsieur Cao. J’achetais les volailles chez les paysans du coin.

Le bourg de Saint-Ferme au milieu du XXe siècle. Odette Pinlou habitait avec son époux dans la dernière maison sur la gauche avant le virage, autrefois occupée par l’épicier Nèble.

Les gens de Saint-Ferme se retrouvaient à l’église. La cloche sonnait tous les jours, à midi et le soir. Il n’y avait que le matin qu’elle ne sonnait pas, pour ne pas réveiller les gens. Beaucoup de personnes venaient à la messe le dimanche. Moi, je n’y allais pas. On n’était pas tellement croyant dans ma famille. Je m’y rendais seulement pour les fêtes, la fête de l’Agneau, les baptêmes, les mariages … Je la connais par cœur cette abbaye. Il y avait déjà des touristes qui venaient la visiter à ce moment-là, mais moins que maintenant.

L’abbaye de Saint-Ferme au milieu du XXe siècle.
Dans le prolongement de l’abbaye, sur la droite : l’école et la Mairie.

Cour intérieure et puits de l’abbaye de Saint-Ferme
au début du XXe siècle.

Cour intérieure et puits de l’abbaye de Saint-Ferme
au début du XXe siècle. Au centre de la photo, à l'étage, on voit les deux fenêtres de l'école publique.

Cour intérieure et ancien puits de l’abbaye de Saint-Ferme en 2011.

Saint-Vivien-de-Monségur

2011-11-23T22:50:00.002+01:00

« Après mon mariage, je me suis installée dans la ferme de mes beaux-parents. »

* Je suis née le 1^er janvier 1926. Mes parents étaient métayers à Cours-de-Monségur, puis à Castelnau-sur-Gupie, en Lot-et-Garonne. C’est là que j’ai passé toute mon enfance. En 1940, mes parents ont acheté une ferme à Saint-Vivien-de-Monségur au lieu-dit Dénéchot. Notre voisin s’appelait Peyraud et je me suis mariée avec son fils en 1941.

Après mon mariage, je me suis installée dans la ferme de mes beaux-parents. Eux sont allés vivre dans le bourg de Saint-Vivien. Notre ferme était située au bout d’un chemin. D’un côté du chemin, il y avait la maison d’habitation et de l’autre une étable qui servait aussi de grange. Le puits et le four à prunes étaient situés derrière la maison. Quand j’y ai emménagé avec mon mari, pendant la guerre, on allait chercher l’eau au puits près de l’étable, avec l’arrosoir ou le seau. Nous nous éclairions avec des lampes à pétrole.Tant qu’ils étaient petits, les enfants dormaient avec nous, puis, plus grands, ils rejoignaient la chambre des filles ou celle des garçons. Nous prenions les repas tous ensemble dans la cuisine. Nous avions une cheminée et une cuisinière à bois pour faire à manger. Il y avait une bonne ambiance à la maison. Il valait mieux rire que pleurer.

L'ancienne ferme de Jeanne Peyraud à Dénéchot (Saint-Vivien-de-Monségur)

L'ancienne ferme de Jeanne Peyraud à Dénéchot. Au premier plan : le parc à cochons (Saint-Vivien-de-Monségur)

Après la mort de mon mari, j’ai quitté la ferme de Dénéchot pour vivre dans le bourg avec mes enfants, dans la maison où vivaient autrefois mes beaux-parents. Ils l’avaient achetée en 1884. C’était une grande maison où il y avait autrefois l’école et la mairie de Saint-Vivien-de-Monségur. J’achetais le pain chez Lanson, le boulanger. Il était installé presque en face de l’église. J’allais aussi chez l’épicier, Savariau, qui faisait aussi café, et chez le boucher Hilaire, puis Ossard, où j’achetais parfois de l’entrecôte qu’on faisait griller sur la braise. On s’entendait bien avec les voisins : la Thérèse, qui habitait à côté de chez nous, le forgeron, Monsieur Faure, à droite de chez moi, qui ferrait surtout les vaches, et de l’autre côté, le coiffeur Daunis et l’épicerie bureau de tabac de Madame Faugas.

A la ferme, je faisais ce qu’une femme doit faire : aider son mari à travailler la terre. J’ai appris l’agriculture en regardant travailler mes parents. C’était naturel. On faisait un peu de vignes, un peu de tabac, du maïs et de l’élevage. Derrière la maison, il y avait le poulailler et le parc à cochons. Les volailles – poules, oies, canards, pintades – servaient uniquement à notre consommation familiale. Nous faisions du foie gras, mais ça ne réussissait pas toujours. Nous avions aussi des bois à Saint-Vivien. Les hommes coupaient le bois et nous les aidions à faire les fagots.

Jeanne Peyraud devant son
ancienne maison, dans le bourg de Saint-Vivien-de-Monségur, en 2011.

Jeanne Peyraud en 2011.

« C’est en rentrant du Limousin pour aller à Nice que ma mère a acheté une maison à Saint-Vivien-de-Monségur, au lieu-dit Le Blaizot. »

* Je suis né en 1927 à Paris dans le seizième arrondissement, 3 rue Jacques Offenbach. Mon père était retraité de la marine et ma mère, mère au foyer. J’ai d’abord vécu à Paris, puis à Nice à partir de 1936. Nous nous sommes réfugiés en Limousin pendant la guerre. C’est en rentrant du Limousin pour aller à Nice que ma mère a acheté une maison à Saint-Vivien-de-Monségur, au lieu-dit Le Blaizot. Je m’y suis installé avec ma femme vers 1955. Le Blaizot est un lieu-dit situé entre le bourg de Monségur et le village de Saint-Vivien. Il y avait quatre maisons. Notre habitation était une maison bourgeoise, très grande, avec un étage pour les chambres. En bas, nous avions une cuisine et une grande salle à manger. Ma mère vivait avec nous.

Je n’étais pas un notable, mais étant réparateur radio et télé, je ne faisais pas les mêmes activités que mes voisins qui, eux, étaient fermiers. Il y avait une énorme différence de culture qui pesait sur les rapports. Nous vivions différemment. On ne voyait pas les choses de la même façon. Je n’allais pas dans les fermes pour me ravitailler, nos contacts étaient donc assez limités.

Dans le bourg de Saint-Vivien, Il y avait Savariau l’épicier qui faisait de tout, un boulanger, Lanson, et un boucher, Ossard. J’achetais mes cigarettes à Monségur. J’ai fumé assez longtemps, jusqu’à deux paquets de cigarettes par jour. Je fumais dans mon atelier. J’ai arrêté la cigarette en 1973. En 1960, j’avais arrêté de boire du vin, parce que j’en buvais trop. Je le prenais comme un médicament.

André Prempain devant sa maison, au Blaizot (Saint-Vivien-de-Monségur), en 2011.

La maison d'André Prempain, au Blaizot (Saint-Vivien-de-Monségur), en 2011.

André Prempain dans la salle à manger de sa maison du Blaizot (Saint-Vivien-de-Monségur), en 2011.

André Prempain avec son accordéon dans l'atelier de sa maison, à Saint-Vivien-de-Monségur, en 2011.

La cuisine de la maison d'André Prempain, au Blaizot (Saint-Vivien-de-Monségur), en 2011.

Les écoles de Monségur

2011-11-23T22:45:00.001+01:00

« Lorsque j’étaistoute petite, vers 1923-1924, je ne mangeais pas à la cantine, mais dans unrestaurant, ChezGillard ».

*J’allais àl’école de Monségur, à pied, toute seule depuis Le Treuillé. Mes parents travaillaient la terre, ils n’avaient pas letemps de m’accompagner. Lorsque j’étais toute petite, vers 1923-1924 je nemangeais pas à la cantine, mais dans un restaurant, Chez Gillard. Il se trouvait après Ducos, le peintre. Mes parents lepayaient tous les mois. Puis plus grande, j’ai mangé à la cantine.

Il y avait trois classes dansl’école. Comme institutrice, j’ai eu Mademoiselle Dussaut et Madame Elsière,qui habitait en bas, là où se trouve maintenant le fils de l’huissier Roudeau.Son mari gardait des vaches et vendait le lait. Il était laitier. La troisièmeinstitutrice s’appelait Madame Cousseau. Elles n’étaient pas sévères et il n’yavait pas trop de punitions. Je suis restée à l’école jusqu’à treize ans.J’aurais dû passer le Certificat d’études à douze ans, mais comme je n’étaispas assez savante, on me l’a fait passer l’année d’après, à treize ans, et j’aiété reçue.

Vue actuelle des bâtiments de l’ancienne école maternelle et de l’ancienne école des filles de Monségur,
aujourd’hui occupés par l’association Passerelle. La maternelle était située sur la droite, l’école des filles sur la gauche.
L’entrée de tous les élèves se faisait par le portail de droite (côté maternelle).

« Je me souviens qu’une fois, la maîtresse m’avait misun écriteau dans le dos : Très dissipée. »

* À Monségur, il y avait la maternelle,l’école des filles et l’école des garçons. Il y avait aussi une école libre. Lamaternelle et l’école publiques des filles étaient situées place desTilleuls. L’école desgarçons se trouvait à l’emplacement de l’ancienne Poste, en face du cimetière. J’ai commencél’école à l’âge de quatre ans, en 1926. Il y avait trois ou quatreinstitutrices. Je me souviens de Madame Cousseau, la maîtresse de lamaternelle, de Madame Morin, de Mademoiselle Dussaut, de Madame Bacot et desdirectrices, Madame Elsière puis Madame Litou, qui étaient égalementinstitutrices. J’ai obtenu mon Certificat d’études, mais je n’ai pas continué,car l’école ne m’intéressait pas du tout.

Il y avait deux cours de récréation, cellede la maternelle, par où l’on rentrait dans l’école, et celle des grands. Enbas, c’était les classes et à l’étage, il y avait un appartement de fonction.Sur le côté, à droite de la cour des grands, c’était le préau avec les waters.

La cour et le préau de l’ancienne école maternelle
de Monségur

Je n’étais pas très bonne élève. J’allais àl‘école pour apprendre, et surtout, pour m’amuser. Pendant la récréation,c’était la rigolade. On jouait à cache-cache ; on se cachait souvent dansles waters. Nous jouions aussi aux billes, à la corde à sauter, à la marelle etaux épingles : c’était des épingles avec des petits bouts de couleur. Avecles épingles, on faisait des ronds, des carrés, on en tirait une ou deux et onles cachait.

Dans la classe, il y avait des rangées debureaux en bois à deux places, et au fond, le bureau de l’institutrice sur uneestrade. Nous avions deux tableaux noirs dans la classe, un de chaque côté del’estrade. Aux murs, il y avait la carte de France et des cartes quichangeaient en fonction des leçons : les canaux de France, les rivières deFrance … Il y avait des encriers sur chaque bureau, dans un trou. Nousécrivions avec une plume Sergent major. Il fallait faire attention à ne pas en mettre partout.C’était compliqué parfois, mais nous avions des buvards. On écrivait sur descahiers avec des lignes ou des carreaux. Nous avions aussi une ardoise, descraies, un crayon à papier et une gomme. J’avais une trousse et un cartable encuir. Ça n’était pas comme maintenant, on n’avait pas beaucoup de livres et decahiers dans le cartable.

On apprenait l’écriture, le calcul, lesconjugaisons, la grammaire ... Nous faisions beaucoup de lectures. Le matin,quand on arrivait dans la classe, nous commencions par chanter, debout. Jeme souviens de chansons sur les vendanges. Puis on s’asseyait pour commencer letravail de la journée. C’est la maîtresse qui nous demandait de nous asseoir.Lorsque quelqu’un entrait dans la classe, il fallait toujours se lever. Oncommençait toujours la journée par la lecture. Chacun avait sa ou ses pages delecture. « Continue »,disait la maîtresse en passant au suivant ; tout le monde lisait à tour derôle.

Moi, j’étais devant parce que je n’étais passage. J’étais très bavarde. Je me souviens qu’une fois, la maîtresse m’avaitmis un écriteau dans le dos : « Très dissipée ». ça faisait comme des ailes et je criais pendant larécréation : « Je suis un papillon ». Toutes les copines riaient. Mes bonnescopines, c’étaient Madame Dumazeau et la fille de Monsieur Jean. Nous n’allionsjamais au coin. Pour nous punir, on nous mettait un écriteau dans le dos, onnous privait de récréation ou bien on nous demandait de rester après la classe.Ça m’est arrivé plusieurs fois de passer par la fenêtre pour aller jouer alorsque j’étais punie. Le lendemain, la directrice, Madame Litou, allait voir mamère et lui disait : « Vous savez, votre fille est encore partiede l’école après la classe ».Madame Litou s’est longtemps souvenue de moi, on en parlait encore bien desannées plus tard. Mes parents ne me punissaient pas, mais ils me demandaientd’être raisonnable.

Nous portions toutes un tablier noir.C’était obligatoire. On avait les cheveux courts à mon époque, avec une petitefrange. Il y avait seulement une ou deux filles qui avaient des tresses dans laclasse. Les poux, on les traitait à la Marie-Rose.

Elèves de l’école maternelle et de l’école des filles de Monségur vers 1931- 1932.
Debout au dernier rang en haut, deuxième à partir de la gauche : Madame Elzière, la directrice. Debout, au quatrième rang, troisième à partir de la droite avec un nœud dans les
cheveux : Jeannine Goulié (future épouse Hénaud). Debout, au cinqième rang, cinquième
enfant à partir de la gauche : Paulette Cazeau (future épouse Dumazeau),
l’une des meilleures amies de Jeannine Goulié.

« Je garde un excellent souvenirdu professeur Daney. »

* Je suis allée à l’école des filles deMonségur aux Tilleulsjusqu’à quatorze ans. J’ai été reçue au Certificat d’études. Ça a été unesurprise. Mon institutrice s’appelait Mademoiselle Dussaut. L’école des garçonsétait située vers le cimetière. Il y avait une cantine près de mon école, dansune pièce, pour les filles qui venaient à pied de la campagne. Moi, je mangeaisà la maison. J’aimais bien les filles de la campagne, car leurs grands-parentsracontaient des histoires anciennes.

Après mon Certificat d’études, que j’ai euau début de la guerre, je suis allée au Cours complémentaire à la Perception deMonségur : je garde un excellent souvenir du professeur Daney. C’était untrès bon professeur. Un jour, il m’a donné une gifle parce que je m’endormais,je m’en souviens encore. Le cours complémentaire était mixte, il y avait desfilles et des garçons.

« J’ai arrêté l’école à dix anspour m’occuper de mes frères et sœurs. »

* J’allais à l’école deMonségur, car il n’y avait pas d’école au Puy dans les années trente. J’yallais à pied, en sabots. Çafaisait trois kilomètres. Nous étions deux ou trois à faire la route.J’emmenais avec moi le petit de notre propriétaire, Monsieur Régaud.

On mangeait à la cantine. C’est nous quiportions le repas et on se le faisait réchauffer. À Monségur, il y avait troisclasses. Notre maîtresse s’appelait Madame Bacot. Il y avait aussi Madame Morinet la directrice dont je me souviens plus du nom. J’aurais été très bonneélève, mais je n’y allais pas régulièrement car je devais faire les vendangeset le foin. J’ai arrêté l’école à dix ans pour m’occuper de mes frères etsœurs. Mes sœurs y sont allées beaucoup plus que moi.

Une classe de l’Ecole des filles de Monségur vers 1937-1938.
Au premier rang, assises de gauche à droite, Mesdemoiselles : 1 Mainvielle 2 ? 3 ?
4 Lalonnier 5 Broudiscou (future épouse Delcros) 6 Cesa 7 [Belchids] 8 Mainvielle.
Au deuxième rang, de gauche à droite : 1 Poujon 2 Moches 3 Usureau 4 Delcros (future épouse Roudeau)
5 Frasson 6 Bonnifait. Debout au dernier rang de gauche à droite : 1 Mainvielle 2 ? 3 ? 4 Rupars 5 Conilh.

« Après mon Certificat d’études,je suis allé au Cours complémentaire, là où il y avait la Perception autrefois… »

* Tous les jours, je faisais Bordepaille-Monségur pour aller à l’école des garçonsen face du cimetière, à pied, puis plus tard, en vélo. Je passais par le Christ ou par le Miquelet ; ça montait. Comme instituteurs, j’aieu Monsieur et Madame Daney, puis Madame Micholin, lorsque l’école a eu desfilles et des garçons.

Je suis allé à l’école des garçons de 1931 à1939, jusqu’au Certificat d’études. J’étais, je crois, ce qu’on appelle un bonécolier. On avait desbureaux en bois avec des encriers en porcelaine. On était assis sur des bancsqui étaient accrochés aux bureaux. Après mon Certificat d’études, je suis alléau Cours complémentaire, là où il y avait la Perception autrefois, pourpréparer mon Certificat complémentaire, que j’ai eu. On devait être unevingtaine. À ce moment-là, j’y allais en vélo, un vélo qu’on m’avait offertpour mon Certificat d’études. Il était d’occasion. Pour revenir à la maison, ilfallait de bons freins. Un jour, j’ai été trop vite pour prendre le virage etje me suis retrouvé derrière le Christ. J’avais fait une belle chute. Ensuite, je suis allé à l’écolepratique d’Agen. J’y ai appris la menuiserie pendant trois ans. Il fallait bienfaire quelque chose. Je prenais le train à la gare de Monségur pour y aller.

L'école de Rimons

2011-11-23T22:44:00.001+01:00

« Il y avait deux kilomètres etdemi depuis mon domicile, que je faisais à pied, avec des sabots l’hiver et desespadrilles aux beaux jours. »

* Je suis allée à l’école de Rimons jusqu’àmes treize ans, en 1927, puis j’ai travaillé la terre avec mes parents. Il yavait une seule classe mixte. L’institutrice s’appelait Mademoiselle Burtaut.L’école était située dans le bourg. Il y avait deux kilomètres et demi depuismon domicile, que je faisais à pied, avec des sabots l’hiver et des espadrillesaux beaux jours. Comme il n’y avait pas de cantine, je mangeais chez mesgrands-parents qui habitaient dans le bourg de Rimons. S’il faisait mauvais, jerestais coucher chez eux.

À cette époque-là, il fallait aider lesparents et faire les devoirs le soir. Quelquefois, lorsque c’était difficile,ma mère m’aidait, mon père, moins. Il était pupille de la Nation et avait dûcommencer à travailler très jeune.

Mes enfants sont allés à la même école que moi.Pendant la guerre, c’est un réfugié qui leur a fait la classe pendant quelquetemps.

Ecoles de Saint-Ferme

2011-11-23T22:43:00.001+01:00

« Garçons et filles étaient mélangés, mais nous étionsassez peu de filles. »

* Je suis allée à l’école puis au collègejusqu’à seize ans, d’abord à l’école laïque de Saint-Ferme, de 1926 à 1932,puis à Saint-Denis, dans la région parisienne, de l’âge de dix ans et demi àl’âge de treize ans. L’école de Saint-Ferme était située dans la mairieactuelle, dans une grande classe qui a été plus tard transformée en salle desmariages. L’instituteur s’occupait de trois divisions différentes. Garçons etfilles étaient mélangés, mais nous étions assez peu de filles. La plupartd’entre-elles allaient à l’école libre qui se trouvait de l’autre côté del’abbaye. Nous ne jouions pas avec les garçons, car nous étions séparés pendantla récréation. Dans notre cour, il y avait de gros marronniers qui ont étéremplacés aujourd’hui par des platanes. S’il pleuvait, on pouvait se réfugiersous l’affichoir de la mairie, qui formait comme un petit hangar dans la cour.Nos toilettes se trouvaient dans la cour des garçons. Ils nous donnaientparfois des coups de poings, si bien que nous allions toujours aux toilettes àdeux ou trois filles. Pendant que l’une se faisait chahuter par les garçons,l’autre pouvait faire pipi. C’étaient des toilettes sommaires avec un trouentouré de pierre sur lesquelles on posait nos pieds. Il y avait un casier pourles filles et un casier pour les garçons. On y accédait par une porte en bois.C’est le monsieur chargé de l’entretien du jardin de l’école qui vidait les toilettes.Ce jardin fournissait des légumes pour la cantine de l’école.

Quand j’étais petite, Il y a des enfants de la campagne qui ne parlaient que lePatois, ils apprenaient le Français à l’école. Ils étaient punis parl’instituteur s‘ils parlaient le Gavache ou le Patois. Moi, je ne le parlaispas, mais je me souviens que quand j’allais à l’école à Saint-Denis, j’étaispunie par la maîtresse parce que je n’avais pas le bon accent.

Vue de l’abbaye, de la mairie et de l’école laïque de Saint-Ferme dans la première moitié
du XXe siècle. Au premier plan : le préau de la cour des garçons (1). Au second plan : la mairie (2)
et le logement des instituteurs (3) suivis de l’école laïque au premier étage (4)
sous laquelle se trouvait le bûcher, où l’on entreposait le bois pour chauffer les bâtiments.

« Nousétions plusieurs à faire le trajet depuis la route de Cazaugitat, la route dePellegrue et le village des Gentis. »

* Je suis allé à l’écolepublique de Saint-Ferme de 1938 à 1948. C’était une école de garçons. L’écolepublique des filles se trouvait à la sortie de Saint-Ferme, sur la route deMonségur. Ma sœur allait à l’école libre qui était dans le cloître à côté del’abbaye. Elle a été fermée après la guerre. Son institutrice s’appelait MadamePaquier.

Dans mon école, il y avait deuxclasses. L’instituteur,Monsieur Babaut, s’occupait des grands et sa femme s’occupait des petits. Lacantine se trouvait à côté de l’école des filles. Il fallait traverser la routepour y aller. Ça n’était pas bon. La cantinière s’appelait MadameChantereau.

L’écolepossédait un bâtiment avec un étage, une cour et un préau. Dans la classe, nousavions des bureaux en bois, avec des encriers et des porte-plumes. On recevaitdes bons points lorsqu’on travaillait bien. L’enseignant nous tapait sur lesdoigts parfois, mais ça n’était jamais méchant. On se chauffait avec un poêle àbois. C’est le maître qui chargeait le poêle avec le bois que les parentsapportaient. Le bois était entreposé dans le bûcher, situé sous la classe, aurez-de-chaussée.

Dans la cour de l’école, on jouait surtoutaux billes, rarement au ballon parce que ça pouvait casser les vitres et ilfallait aller le chercher de l’autre côté du mur.

Les enfants de l’école venaientde Saint-Ferme et des communes d’à côté, en particulier Dieulivol, où il n’yavait pas d’école. Depuis Darmissan, nous y allions à pied avec des sabots de bois. ça faisait deux kilomètres environ.Nous étions plusieurs à faire le trajet depuis la route de Cazaugitat, la routede Pellegrue et le village des Gentis. C’était la guerre, il y avait des réfugiés. Nousétions nombreux. Tout le long de la route, on récupérait des copains. Il y avait plusieurs routes possibles. Lesroutes étaient goudronnées, sauf celle des Gentils, une route avec des cailloux blancsentretenue par prestations pour le fauchage des fossés, le raclage des accotements,et le cassage des pierres. A cette époque-là, les gens circulaient en voiture àcheval ou à bicyclette, avec des pneus pleins.

Les élèves de l’école publique de Saint-Ferme devant le préau en 1938. Jean Teyssou est le deuxième à partir de la gauche, au deuxième rang. Son frère, Charles, est le onzième à partir de la gauche, assis au premier rang. Enseignant : Monsieur de Noyelle. Au premier rang, assis de gauche à droite, Messieurs : 1 [Conac]
2 Bourricaud 3 [Perchaud] 4 ? 5 Garcia 6 De Girardi 7 Gaubert 8 Puisais 9 Combalié 10 ? 11 Teyssou Charles
12 Fontana 13 Ferrier 14 Saura.

Enfants costumés sur le perron de l’école libre de Saint-Ferme vers 1935.

Vue actuelle de l’ancienne école libre de Saint-Ferme.

Ecole de Taillecavat

2011-11-23T22:42:00.001+01:00

« Les gosses intelligents, jeles poussais à avoir une autre situation. »

Paulette Reynier, vers 1939, avant son installation à Taillecavat.

* Je suis née à Saint-Macaire le 4 mars1921. Je suis devenue institutrice au début de la guerre, aussitôt après monbac de mathématiques. A cette époque-là, les normaliens avaient les postes detitulaires et les bacheliers faisaient surtout des remplacements. J’ai commencépar remplacer des instituteurs mobilisés. Je ne pensais pas faire ce métierlongtemps, mais ça m’a beaucoup plu. J’aimais le contact avec les enfants. J’aiappris le métier sur le tas, avec l’aide d’institutrices qui connaissaient bienle métier.

J’ai d’abord circulé dans toute la Gironde,puis je me suis installée à la fin de la guerre à l’école de Taillecavat, d’oùmon mari était originaire. Ses parents étaient agriculteurs. Je l’ai connu aubal. Il était très intelligent. Il s’est installé avec moi dans la maison del’école. Sa famille faisait de la polyculture et comme ils étaient nombreux surl’exploitation, ça ne rapportait pas beaucoup. Alors il est devenu secrétairede mairie, à Taillecavat et dans une autre commune, tout en continuant àtravailler à la ferme avec ses parents.


L’ école de Taillecavat se trouvait autrefois dans les locaux de la mairie.

À Taillecavat, c’était une école mixte avecdeux classes : il y avait la grande classe du Cours moyen première annéeau Certificat d’études et la section maternelle qui accueillait les petits àpartir de cinq ans.

J’étais une institutrice sévère. Il fallaitque les enfants soient sages en classe et qu’ils travaillent bien, sinon je lespunissais avec des conjugaisons, pas des lignes, uniquement des verbes pourqu’ils apprennent quelque chose, ou bien ils allaient au coin. Je donnais aussides fessées et des tapes sur les doigts, c’était l’usage et les parents nedisaient pas grand-chose. J’étais souvent invitée à manger par les parents pourles anniversaires de mes élèves. Il y avait une bonne ambiance dans le village.

Les bureaux des enfants étaient en bois,assez modernes, avec une partie qui fait table attachée aux sièges. Sur lesbureaux, il y avait des encriers en porcelaine blanche que la dame de serviceremplissait le soir. J’avais moi aussi un bureau en bois avec un plateau qui serelève et une chaise, sur une estrade. Il fallait être plus haut que les élèvespour voir ce qu’ils faisaient. L’école était gratuite. C’est la commune quiachetait les cahiers. La classe était chauffée avec un poêle à bois en fonte.Le bois était fourni par la commune. La dame de service l’allumait le matin,puis c’était les grands qui le chargeaient dans la journée. Il y avait unerécréation de dix heures à dix heures vingt, puis une autre l’après-midi. Àmidi, il y avait la cantine scolaire, car beaucoup d’élèves venaient de loin.Il y avait aussi beaucoup d’enfants de passage.

Paulette Reynier, institutrice à Taillecavat, avec son mari, Luc, et leur fils, Patrick, en 1948, devant l’église communale.

J’ai eu de très bons élèves. Des enfantsintelligents, il y en a partout. Les gosses intelligents, je les poussais àavoir une autre situation. Tous les soirs, je faisais l’étude gratuite pour lesenfants du Certificat d’études après dix-sept heures. J’essayais de convaincreles parents de me les laisser. Les gosses manquaient beaucoup autrefois. Lesparents les retenaient parce qu’ils avaient besoin d’aide. Avec moi, ils nemanquaient pas. Ça bardait. Je disais aux parents : « Vous voulezqu’il ait son Certificat d’études ? Mon mari râlait parce que je pouvais passerplus d’une heure le soir à expliquer aux parents qu’ils devaient envoyer leurenfant en classe, que je nepouvais pas réexpliquer sans arrêt les mêmes choses. À mon époque, les enfantsn’étaient pas gâtés comme maintenant et les parents nous écoutaient davantage.

En dehors de l’école, je faisais le jardin,je lavais mon linge au ruisseau … Puis quand j’ai eu mes fils, en 1947 et 1949,j’ai pris une personne pour m’aider à laver le linge. Je voulais une fille,mais mon mari ne voulait pas d’autres enfants. Il savait quand il y avait durisque … Je tenais à ce que mes fils aillent en vacances. Avec mon salaired’institutrice, je n’avais pas les moyens de louer une villa, alors j’avaisacheté une canadienne, du matériel de camping et je partais chaque année du 14juillet au 15 août avec mes enfants faire du camping au bord de la mer. Mon marinous rejoignait le vendredi soir pour le week-end. Il n’y a que lesfonctionnaires, comme moi, qui pouvaient partir en vacances. Les agriculteursne partaient pas. À ma retraite, en 1976, je suis allée habiter à Monségur oùj’ai été conseillère municipale, mais je ne m’en souviens plus.

Paulette Reynier, institutrice à Taillecavat, faisant du camping avec son mari et leurs deux enfants en 1960.

Paulette Reynier (au centre) devant l’église de Taillecavat, peu de temps avant sa retraite.

Travaux domestiques et agricoles

2011-11-23T22:38:00.003+01:00

« À dix ans, je ne trayais pasles vaches et je ne travaillais pas la terre. Je surveillais la troupe. »

* Chez Régaud, nous étions une famille. Onse levait le matin, on déjeunait, puis chacun se préparait et se débrouillaitavec ses affaires. Mon père disait : « Toi tu feras ça, et tonfrère fera ça ». Nousnous sommes toujours bien entendus. On obéissait. Je n’ai jamais vu mon père sefâcher parce qu’on ne faisait pas ce qu’il nous demandait. Il ne s’est jamaisdisputé avec personne. Quand il avait dit « non », c’était « non ». Quand il avait dit « oui », c’était « oui ».

J’aidais ma mère à la préparation du repas.Mais elle devait également aller travailler sur la terre. Aujourd’hui on faitbeaucoup de choses chimiquement, ce qui détruit les sols, mais à cette époque,le travail de la terre était dur.

J’ai commencé à pomper l’eau du puits àpartir de l’âge de dix ans. Il fallait remplir son seau. S’il était trop plein,c’était fatigant. Autrefois, on ne gaspillait pas, on mesurait. Quand on avaitbesoin d’eau fraîche, nous allions au puits à tour de rôle. À dix ans, je netrayais pas les vaches et je ne travaillais pas la terre. Je surveillais latroupe. Je suis l’aînée de sept enfants, six filles et un garçon et jedevais m’occuper d’eux. Garder les enfants, c’était très pénible. Mes frères etsœurs n’étaient pas mal élevés, mais c’était dur quand même.

Le puits de la propriété Régaud (La Tuilerie, commune du Puy), où Amélia Albucher allait chercher l’eau lorsqu’elle était enfant.

« C’est moi qui gardais lesvaches. »

* Les prés n’étaient pas clôturés lorsquej’étais jeune. C’est moi qui gardais les vaches. Comme les voisins avaient euxaussi des vaches, il fallait que chacun garde ses bêtes pour qu’elles ne sebattent pas ou qu’elles n’aillent pas manger dans le champ du voisin. Ons’amusait beaucoup, car comme les prés se trouvaient derrière le bourg, lesenfants du village venaient nous retrouver pour jouer. C’était à la fois untravail et une distraction.

* Quand je rentrais de l’école de Rimons,j’aidais mes parents. Le travail dépendait des saisons. Ma mère s’occupait desoies, des canards, et moi, il fallait que je commence à préparer le souper.J’étais fille unique. Vers l’âge de huit ou neuf ans, à la belle saison,j’allais garder les bêtes dans les champs, et au mois d’août, je ramassais lesépis de blé qui restaient dans les champs après la moisson pendant que jegardais les animaux.

* J’aidais mes parents à la ferme de Darmissan. Ils me retenaient pendant les vendangescar ce n’était pas intéressant pour eux de prendre du personnel. C’était lamême chose au moment des fenaisons et des moissons. J’étais absent del’école pendant plusieurs semaines.

Vendange à Darmissan (Saint-Ferme) vers 1950 dans la famille Bernard.

Josiane, la fille de Jean Teyssou, donne à manger aux poules à Darmissan en 1961.

Jeux

2011-11-23T22:38:00.001+01:00

« On tirait sur les tasses despoteaux électriques et sur les ampoules de l’éclairage public. »

* Quand j’étais enfant, on tirait à lafronde. On avait toujours notre fronde sur nous. Le dimanche, on faisait desconcours de celui qui tirerait le plus d’oiseaux. Les jours d’école, nousallions jouer dans la cour de Monsieur de Reignac, de l’autre côté de la routequi longe l’abbaye de Saint-Ferme. Quand il entendait les cailloux sur lestuiles, il n’était pas content. On tirait sur les tasses des poteauxélectriques et sur les ampoules de l’éclairage public. L’instituteur n’aimaitpas ça et il nous contrôlait dans la classe, mais nous n’avons jamais vu lesgendarmes.

Je fabriquais mes frondes avec une fourcheen bois et deux élastiques ou un bout de chambre à air. On était embêté parcequ’il n’y avait pas beaucoup de matériels à cette époque-là. Mais j’avais de lachance, car mon père possédait une voiture et stockait des chambres à air. Ons’en coupait des bouts pour remplacer les élastiques. Pour faire la fourche,c’était le sanguin le meilleur bois.

Cathéchisme, enfants de coeur, louveteaux.

2011-11-23T22:37:00.001+01:00

« Parfois, le curé venait nouschercher à l’école à onze heures et ça ne plaisait pas trop àl’instituteur. »

* Nous étions une quinzaine d’enfants de chœurà Saint-Ferme. J’étais présent à toutes les messes. Je me souviens du curé,Louis Lapeyre, le petit Louis,un Landais. Il est arrivé en 1938. Il a été enterré il n’y a pas si longtemps.On lui portait le vin et l’hostie. On avait le catéchisme le mardi et levendredi. Parfois, le curé venait nous chercher à l’école à onze heures et çane plaisait pas trop à l’instituteur.

« Les enfants me disaienttoujours : « Onn’est pas des mauviettes ». »

* J’ai commencé à m’occuper d’ungroupe de Louveteaux à Monségur pendant la guerre et j’ai continué jusqu’à maretraite. Akela, c’était mon nom : j’étais la chef du groupe, la chef loup en référence au Livre des Louveteaux et du scoutisme. Je parlaisaux enfants d’Akela etde Bagheera. J’avais une vingtaine de garçons à partir de huit ans. Ilsétaient ravis. Il y avait Bernard Dussaut, l’ancien maire de Monségur. C’étaientdes enfants de Monségur pour la plupart, plus deux ou trois qui sortaient durang et venaient d’ailleurs. Ceux-là en voulaient vraiment et venaient toutseuls. Ces gosses, ils étaient gentils et se confiaient beaucoup à moi.Monségur est petit : on connaissait les parents. Parfois, ils n’étaientpas d’accord pour que leurs enfants viennent avec moi car ils étaient contre lareligion. Tous les premiers dimanches du mois, je les emmenais à la messe. Laplupart d’entre eux étaient aussi enfants de chœur. Je connaissais bien l’abbéBernard, le curé de l’église Saint-Louis. Il remuait beaucoup.

Les réunions avaient lieu chez moi. J’avaisune grande pièce pour les accueillir, en face de l’église. C’est un local quiappartenait à mes parents. Les enfants portaient un foulard gris bordé derouge. Le dimanche nous allions à pied jusqu’àSaint-Ferme. Les enfants me disaient toujours : « On n’est pas des mauviettes ». J’allais assez souvent voir les parentspour leur demander si les enfants n’étaient pas trop fatigués. Au début,j’étais seule pour animer. Plus tard un jeune homme est venu m’aider.

Eau, toilette, lessive

2011-11-23T22:32:00.001+01:00

« On se baignait les uns aprèsles autres, en commençant par le plus petit. »

* Dans la maison, il n’y avait pas d’eau.Nous cuisinions dans la cheminée avec un trépied et la crémaillère pourchauffer l’eau et faire la soupe. On se lavait dans un grand bassin, en zinc ouen bois. On le remplissait avec l’eau du puits et l’on se baignait les unsaprès les autres, en commençant par le plus petit. Le puits servait aussi pourfaire boire les bêtes, pour le lavage du linge et pour la cuisine. Il y avaitbeaucoup de linge à laver, mais on gaspillait moins que maintenant.Aujourd’hui, on met une culotte, et puis, hop, on la quitte.

C’était dur, très dur, car la famille étaitnombreuse. On faisait bouillir l’eau dans une lessiveuse en zinc sur untrépied, à l’extérieur de la maison pour ne pas mettre le feu ou bien dans lacheminée quand il faisait mauvais. Nous utilisions du savon de Marseille et parfois de la Saint-Marc, mais c’était fort : on ne l’utilisaitque lorsque le linge était très sale, pour les pantalons des hommes parexemple.

On lavait le linge à la maison avec l’eau dupuits, puis on le rinçait au lavoir communal, à Bordepaille. C’était un lavoir couvert, près duruisseau, un ruisseau public, entretenu par le cantonnier. Nous y allions àpied. Les plus forts poussaient la brouette, des femmes, parfois des hommes.Les hommes nous aidaient s’il le fallait. Ils nous aidaient aussi à tordre lelinge. Il y avait les jours où on lavait et les jours où l’on rinçait. Quand leruisseau était propre, il ne fallait pas aller le salir. On ne cherchait pas àfaire d’histoire.

Nous faisions une lessive par semaine. Ontransportait le linge avec une brouette et une corbeille à linge, puis on lefaisait sécher dehors sur un fil de fer avec des épingles. Certaines chosesavaient besoin d’être repassées et d’autres pas. Nous repassions avec un fer àbraise sur la table recouverte d’une couverture. Il fallait bien tenir le fer,car il était percé de trous d’aération et s’il n’était pas d’aplomb, toutchavirait, la braise s’en allait et ça brûlait le linge.

2011-11-23T14:51:00.001+01:00

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Fêtes

2011-11-23T14:50:00.000+01:00

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